Per soddisfare tutte le Vostre richieste gastronomiche avrete a disposizione la miglior qualità delle nostre carni selezionate e locali, unita alla disponibilità dei nostri professionisti del reparto macelleria.
Ecco un esempio di come potrete arricchire le Vostre Feste con le Nostre Gustose specilità:
• Arrosto di vitello classico
• Brasato di bovino
• Tagliata di bovino con rucola
• Tagliata al pepe
• Cotechino
• Costata
• Fiorentina
• Cappone
• Bollito tre gusti
• Anatra farcita con funghi
• Coniglio ripieno con filetto di suino
• Polpettone farcito con grogonzola e noci
• Polpettone farcito noci, speck e ricotta
• Petto d'anatra all'arancia
• Valdostane rucola e speck
• Dindarella noci e pinoli
• Arista alle mele
• Straccetti funghi e rucola
• Involtini di vitello, gorgonzola e radicchio
• Rotolini di pollo alle verdure
• Ossobuchi di vitello con spinaci, carote e ricotta
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